Примерное меню при гиповитаминозе A
Завтрак. 1 стакан томатного сока, голландский сыр, паштет из тресковой печени, печеный картофель, чай, сливочное масло, хлеб.
Второй завтрак. Одно яйцо (всмятку), стакан молока, сдоба.
Обед. Овощно-мясной борщ, бифштекс, гречневая каша с гарниром (зеленый горошек, петрушка), компот из абрикос.
Полдник. Кофе с молоком, печень.
Ужин. Тыквенная каша со сливочным маслом, творог, фруктовый сок.
Перед сном. Стакан простокваши.