Примерное меню при гиповитаминозе B2

Завтрак. 1 яйцо, постная ветчина из свинины, голландский сыр, какао, черный хлеб, сливочное масло. Второй завтрак. Сметана, сдоба.

Обед. Овощной суп с бобами, жареная рыба с картофельным пюре, зеленый горошек, фруктовый сок, черный хлеб.

Ужин. Морковно-яблочные биточки, печеночный торт, молоко, печенье.

На ночь. Стакан кефира.


Здоровье каждого — в его руках / ред. В. Н. Дзяк — К., 1976